Richard-Toll, Sénégal – À l’aube, sous les lueurs naissantes du jour, une grande bâche borde une unité de production de riz. À proximité, un troupeau de moutons bêle en harmonie avec le vent. À l’entrée de l’usine, un étal imposant expose fièrement des produits agroalimentaires et sanitaires résultant de la transformation du riz. Cet enchantement visuel illumine les visages de quatre femmes assises sur une natte en train de tamiser du son de riz.

Au fond de la pièce principale, une machine décortiqueuse de riz tourne à plein régime, émettant un bruit assourdissant. À proximité, une élégante femme à la silhouette affinée se tient, couronnée d’un imposant turban bleu brodé de rouge, qui s’accorde parfaitement avec sa tenue du jour. Il s’agit de Fambaye DIOP, une agricultrice et productrice de riz résidant à Richard-Toll, ville située au nord-ouest du Sénégal, où elle exploite ses terres.